Veient 1 de 15 de 541 articles

Dinarets amb personatge, 23. Vicenç Hdez Roig

A vegades passa, quan interrelacionen les energies d’un grup de persones i l’energia de l’espai, en positiu, ens trobam com si ens coneguéssim fa estona. No sé la raó, però avui hapassat, una altra vegada.En Vicenç es presenta senzill, proper, amable, un discurs clar, unes idees clares. Quasi totes les persones que ens hem reunit  Article complet…

0

Sopes seques clàssiques (Jaume Oliver)

Compartir FacebookTwitter Ningú no diria mai que les sopes d’avui les fa el nostre -de na Maria, benvolguda cronista, i meu- «antic» professor de Pedagogia a Magisteri. Idò sí, una relació de més de quaranta-cinc anys, mai no perduda, però revifada darrerament gràcies a la gastronomia. Vidu, amb fill, filla, tres néts i una néta,  Article complet…

0

Dinarets amb personatge, 22. Eulàlia Salbanyà

El dia, asolellat i calent, acompanya per un vermut, una cervesa sense alcohol, llimonada i fins i tot aigua, amb uns snacks i les olives coentes.N’Eulàlia presideix, d’alguna manera, la reunió d’avui, i ho fa des de l’amabilitat, la senzillesa i l’alegria.La conversa comença entorn al Pont d’Inca, no debades en som bona part dels  Article complet…

0

Aproximació a… 22, Eulàlia Salbanyà, mezzosoprano

Molt abans que Eulàlia Salbanyà (Arenys de Mar, 1955) vengués a habitar-lo, jo ja havia sentit parlar de l’edifici on avui resideix. Una doneta que havia servit a la casa feia anys, he de pensar que abans de la guerra incivil, l’anomenava can Ramis. Posteriorment l’he sentida anomenar com can Fluixà, denominació que, actualment, comparteix  Article complet…

0

Dinarets amb personatge, 21. Guillem Vidal

Ens reunim a la calor d’estiu, avui entorn en Guillem Vidal, personatge ben conegut a Marratxí. Els fills i les tasques que feim els pares, ja padrins, enceta la conversa d’avui.Com a pares no ens queixam, ben al contrari, més aviat algun somrís i molts comentaris.No falten els snacks, ni les olives coentes, ni el  Article complet…

0

Aproximació a… 21, Guillem Vidal, expolític

El primer record que tenc de Guillem Vidal Bibiloni (Pòrtol, 1941) «Ferriol» o «Mito», segons l’època, és de jugador de futbol. Durant molt d’anys defensà els colors del Marratxí i, quan era petit, el meu germà Guillem anava a veure els partits al camp de Son Caulelles i em duia amb ell. Després, fou batle  Article complet…

0

Tumbet amb rellom (Catalina Jaume, RAFELINA)

Xefs del Bon Gust (01) Sovint hem dinat o sopat, amb na Catalina, i sempre ha exhibit les seves qualitats de cuinera. Bona, bona; avesada a estar entre fogons. Amb ella encetam la tanda dels anomenats «Xefs de la Confraria del Bon Gust». Si tot va bé, cada mes tendrem una recepta diferent i la  Article complet…

0

Sopes d’estiu (Rosa Arbona)

Avui és el torn d’una ciutadana implantada a sa Cabaneta. No de bades fa anys i panys que està amb noltros, els de Marratxí, fins al punt que hi estiuejava, s’hi va casar, hi viu i hi ha tengut un fill. Revistes, corals, eixides gastronòmiques… de tot. Amb ella i amb el seu marit, Miquel,  Article complet…

0

Dinarets amb personatge, 19. Miquel Serra

El dia s’ha despertat coent, talment les olives que ens esperen amb els snacks. Es retrobenun grup de companys de professió entorn en Miquel i al vermut, el palo… i jo, gens estranya des del principi. La primera sorpresa som jo mateixa. Testimoni d’alguna anècdota i comentari que tot just despert el riure i somriure  Article complet…

0

Dinarets amb personatge, 18. Climent Picornell

A poc a poc van arribant els integrants del dinar d’avui. Quan he arribat, en Climent ja hi era. Així, d’entrada, es mostra proper i a gust i, així com va arribant la resta, sens dubte, en Climent deixa veure que està content de trobar-se amb cada un. Exerceix de santjoaner, avui en són tres,  Article complet…

0